• 不要沉溺于自责
• 不要把注意力集中在失败上
• 希望别人对自己说什么，现对自己那么说！
• 若有负面想法时，试着以积极和中性的念头代替
• 生气时，试着运用情绪温度计
• 静坐有助于解压
• 先开始第一步，就会产生动机的动力
• 怎么想，就怎么感觉
• 减少念头中的“应该和必须”
• 越少期待，就越不会生气或失望
• 减少“所以”就能减少“批评
• 同样以平常心与自己对话，别刻薄自己
• 轻松地认错，自己活得更释怀，别忘了自己也是凡人
• 错误也可以是美丽的
• 觉得即疲力尽、沮丧、挫折感很深时，不妨换换跑道！
• 别人对你说的话，你给它多少力量，它们就有多少力量
• 不要压抑情绪，也不要忽然爆发，可是一定要表达自己的感受
• 想结交朋友，先让自己成为真正的朋友
• 说“行”，除非有很确实的理由说“不行”

大概看了1/3本吧，以后再继续=^^=

材料：（15个）（做法&食谱参考：海带草、bebehuang、贝可）

内馅：
水 65克
砂糖 60-65克
猪油 18克
菜油 1 tablespoon
糕粉 80克 （如果没有糕粉，可以用事先炒熟的糯米粉来代替）
白芝麻 2 teaspoon
冬瓜糖 50克
椰丝 8克

油皮：
低筋面粉 100克
高筋面粉 25克
砂糖 1 tablespoon
猪油 25克
水 63克

油酥：
低筋面粉 110克
猪油 55克

准备：
1）白芝麻先炒香
2）冬瓜糖泡热水，软身后切细或磨碎

内馅做法：
水+砂糖，煮至砂糖溶化，然后加入猪油和菜油等至溶化。熄火待至3分钟后，加入糕粉搅匀，再加入椰丝、已磨碎的冬瓜糖和炒香的芝麻揉匀即可。把内馅分成各14克后搓圆。

油皮做法：
把高、低筋面粉混合好，再加入砂糖、水和猪油，揉匀即可。醒面10分钟，把油皮面团分割成小面团各14克后搓圆。

油酥做法：
低筋面粉+猪油，揉匀即可。把油酥面团分割成各10克后搓圆。

组合：
1）把油皮压扁，把油酥放在油皮上，包起来（记得压紧封口）
2）翻个面，擀成长方形后就卷起来
3）把已卷起来的小面团再擀扁成长方形，然后再卷一次
4）把面团竖起来放，有手压扁，然后再擀成薄薄的圆形（中间要厚一些）
5）把一份内馅放入面团里，包起来，封紧封口
6）翻个面后擀扁，约0.8-1cm厚即可。用叉子在面上戳一些小孔，涂上蛋黄液后撒白芝麻 （分量外）即可
7）烤25分钟，190度（c），记得先预热好烤箱！

材料7寸模：（参考来源：Angie’s Recipe & 西点蛋糕大百科）
蛋黄 3个 （*鸡蛋带壳各50克）
砂糖A 35克
菜油 40克
豆奶（含糖）40克
香蕉 130克
低筋面粉 70克
泡打粉 1/3 teaspoon

蛋白 4个
砂糖B 30克
盐 一小撮
白醋 teaspoon

准备：
1）预热烤箱至180度
2）香蕉切片后用叉的背部压成糊状
3）粉类：低筋面粉 + 泡打粉 过筛2次
4）蛋白和蛋黄分别放在不同的盆子里

做法：
1）蛋黄+砂糖A，用打蛋器打至呈淡黄色
2）一边加入沙拉油一边搅匀，然后一次性加入豆奶搅匀
3）加入香蕉糊搅匀，然后再加入粉类，搅至没粉状即可
4）将蛋白放入另一个盆里，用打蛋器打至起粗泡后加入盐、白醋、和1/3砂糖B,打发至乳白色后，再加入1/3砂糖B打发至快变成cream状时，加入剩余的砂糖B继续打发至中性发泡（蛋白尾端会有一点弯曲、有光泽、细腻 ）
5）取1/3的蛋白加入蛋黄糊里（3），用打蛋器快速搅匀即可
6）然后把搅匀好的蛋糊加入剩余的蛋白里，改用橡皮刮刀从拌匀（手势就像从底捞上地把面糊拌匀）
7）把面糊均匀地倒入7寸模里，然后一只手按着中央的管子，另一只手拿住一边的模子上边，抬起然后敲桌子于约10下。放入烤箱烤50分钟，170度
8）测试蛋糕：蛋糕表面轻轻一按，如果有发出沙沙声就是还要再烤一阵子；也要用竹签来探测内部是否熟透，如果竹签插入蛋糕，取出时没看见有材料粘着竹签就是熟了）每个人的烘炉都不同～所以记住要自己调整烘烤时间！
9）烤好后，连模倒放在一个杯子上，等至完全冷却后即可用刀子取出蛋糕